Un dispensador o Despachador de agua es un dispositivo que proporciona agua para beber agua, un agua que se almacena de forma conveniente para ofrecer hidratación regular a sus usuarios.
Sin embargo, esta definición quizá se quede demasiado corta, en el sentido de que no incluye muchos de los beneficios de estas fuentes de agua mineral, que en los últimos años han constituido una pequeña gran revolución en los centros de trabajo.
Un dispensador de agua autoservicio tiene el valor añadido de ofrecer una función refrigeradora y calentadora del agua, según convenga, con el fin de refrescar al consumidor y de permitir también la preparación de platos sencillos a base de alimentos liofilizados, por ejemplo.
